Die SBB Produktionsschule gGmbH ist ein gemeinnütziges Tochterunternehmen der SBB Stiftung Berufliche Bildung und wendet sich mit ihren beiden Standorten (Harburg und Barmbek) an schulpflichtige Jugendliche im in der Regel elften Schulbesuchsjahr sowie mit der BVB-Pro-Maßnahme an Nichtmehrschulpflichtige Teilnehmer/innen. Es handelt sich zum einen um eine schulpflichtersetzende Maßnahme (Produktionsschule) bzw. um eine Maßnahme mit gleichem Ansatz (BVB-Pro inklusive psychologischer Begleitung), mit dem Ziel, über die praktische Arbeit am echten Kundenauftrag den Teilnehmenden die Möglichkeit zu bieten, eine Verbindung zwischen Arbeiten und Lernen herzustellen. Am betrieblichen Lernort sowie in allgemeinbildenden und fachbezogenen Lerneinheiten werden soziale, fachliche und personale Kompetenzen über Produktion bzw. Dienstleistungen für den realen Markt vermittelt. Ziel ist es, junge Menschen beruflich und gesellschaftlich zu integrieren und diese dabei zu unterstützen, sich beruflich zu orientieren, so dass ein geeigneter Übergang in Ausbildung und Beschäftigung möglich gemacht wird. Darüber hinaus können die Jugendlichen auf der Grundlage individueller Bildungs- und Förderpläne zugleich auf die Externen Prüfung zum Erwerb des ersten allgemeinbildenden Schulabschlusses vorbereitet werden.

Die SBB - Produktionsschule gGmbH beabsichtigt folgende Stelle zu besetzen:

1 x 0,5 Stelle Ausbilder*in Koch/Köchin/Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) in Hamburg-Harburg

Stellenkennung: 2024-116-SBB PS
Beginn: ab sofort
Diese Stelle wird vorerst für 1 Jahr befristet besetzt.

Ihre Aufgaben werden sein:

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Qualifizierung / Ausbildung für verschiedene Berufe im hauswirtschaftlichen Bereich, in der Gastronomie
  • Unterstützung bei der Fachanleitung
  • Vermittlung von Fachtheorie aus dem Bereich Hauswirtschaft/Koch
  • Förder- und Qualifizierungsplanung
  • Zusammenarbeit im Team

Folgende Kenntnisse und Qualifikationen bringen Sie möglichst mit:

• Beim fachlichen Ausbilder*in wird ein anerkannter Berufs- oder Studienabschluss erwartet, mindestens Fachkraft im Gastgewerbe

Wir bieten Ihnen:

• eine sehr vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • ein Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
  • ein Arbeitgeberzuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge in Höhe von 15%
  • interne Fortbildungsmöglichen
  • 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr

Wir freuen uns über Bewerbungen von schwerbehinderten und gleichgestellten Mitarbeiter*innen.

Ihre vollständigen Unterlagen zur Bewerbung, mit der Angabe der Stellenkennung:
„2024-116-SBB PS“, Ihrer Verfügbarkeit und Ihres Wunsches zum Gehalt senden Sie bitte an bewerbung@sbb-gruppe.de